脆脆桃酥
桃酥是我记忆中的味道，一种面食甜点。因其干、酥、脆、甜的特点而得名。
用料
| 细砂糖 | 125克 |
| 猪油 | 135克 |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 低筋面粉 | 250克 |
| 小苏打 | 1/2茶匙 |
| 泡打粉 | 1/2茶匙 |
脆脆桃酥的做法
主锅放入125克细砂糖，135克猪油，
1/2个鸡蛋，盖上量杯盖至主锅盖上，设置2分钟/速度3打发。![脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第2张]( "脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第2张")
加入250克低筋面粉，1/2茶匙小苏打，1/2茶匙泡打粉，盖上量杯盖至主锅盖上，设置1分钟，将选择按钮转至速度1，再逐渐增加至速度6混合。用刮刀棒搅拌均匀后，倒入碗中备用。同时烤箱预热上下200度。
![脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第3张]( "脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第3张")
把面团分成16分，每个约重30克，用手按成园型饼干样，用大拇指轻轻按压中间成型，放在烤盘上（可铺烘焙纸）。
![脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第4张]( "脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第4张")
放入预热好的烤箱，上下200度 10～12分钟（根据自家烤箱脾气）。
![脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第5张]( "脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第5张")
时间到取出放凉，酥脆香甜的桃酥就做好啦！
![脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第6张]( "脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第6张")
赶紧去榨杯橙汁配着桃酥，开始美美的下午茶时光😊
![脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第7张]( "脆脆桃酥的做法步骤图，脆脆桃酥怎么做好吃 第7张")
