快手炸茄盒

我上传好多遍，一次也没成功过，妈妈中午回来说想吃茄盒，于是我做了这个快手炸茄盒，10分钟搞定！

用料  

快手炸茄盒的做法  

1. 把葱姜花生油，盐酱油放到肉泥一个方向搅动

2. 一个鸡蛋少许面粉少许水搅成面浆，把茄子片上放肉两片和到一起，裹上面桨，锅里油温80°，用手掌放到锅上感觉热就可以下锅炸啦！

小贴士

我用的材料特别少不喜欢太多调料。觉得最简单的往往做出来最好吃，盐什么的都是根据自己口味放，茄子片大概1.5厘米左右正好。小伙伴们开动吧！