最简单的做法才能显出鸡肉的原味
用料
嫩姜炖土鸡的做法
鸡切好进砂锅,砂锅里水和啤酒1:1 ,放入盐和姜片,大火炖30分钟后转小火炖两个小时,中途注意加水和啤酒也是对半哦~ 这样炖出来的鸡肉特别酥嫩
最后加点辣椒和葱凹造型
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