夏日开胃菜手撕杏鲍菇

方便，快手，美味。

用料  

夏日开胃菜手撕杏鲍菇的做法  

1. 三个杏鲍菇上锅蒸25分钟，稍凉后用手撕成小条。

2. 葱，姜，蒜，小米椒切好放在撕好的杏鲍菇上，淋上热油。

3. 调酱汁，生抽，蚝油，芝麻油，米醋，糖搅拌均匀，勺子用的就是图上的吃饭的勺。调好后自己尝尝味道，咸淡不够自己可以再添加。

4. 将酱汁倒入菇里，搅拌均匀就可以开吃啦！！
   非常适合夏日的一道开胃菜哦！

小贴士

因为家里人不吃辣，所以只用一个小米椒，如果吃辣多的可以自己再加几个。