夏日低卡开胃凉拌菜-酸辣柠檬手撕鸡

炎炎夏日，想减肥又想吃辣解馋，这道凉拌酸辣柠檬手撕鸡简直完美。

用料  

夏日低卡开胃凉拌菜-酸辣柠檬手撕鸡的做法  

1. 凉水加入葱段、姜片、料酒，放入鸡胸肉煮熟。
   
   蒜末小米椒切碎，加入醋、糖（家里没白糖了，用了糖霜）、生抽，做成凉拌汁，柠檬切成小块备用。可以根据自己口味爱好增减用量。

2. 煮熟鸡胸肉捞出，过凉水后撕成鸡丝，加入调味汁和柠檬调匀即可。

3. 简单美味，热量约200大卡。