【快手家常菜】蚝油手撕杏鲍菇

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用料  

【快手家常菜】蚝油手撕杏鲍菇的做法  

1. 洋葱切丝 胡萝卜切片备用

2. 杏鲍菇切成两段 撕成条备用

3. 蚝油、酱油、少量冰糖 调好备用

4. 热锅 下冷油。洋葱稍微翻炒出香味，胡萝卜下锅翻炒片刻。加入杏鲍菇继续翻炒片刻。

5. 倒入酱汁 及少量水翻炒收汁。加点鸡精或味精 撒葱花装盘～