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炒鸡简单去腥泡发花胶

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.87W 次
炒鸡简单去腥泡发花胶的做法步骤图

用料  

花胶 500克
10片
两大勺
洋葱 一个

炒鸡简单去腥泡发花胶的做法  

  1. 先准备好所需食材

    炒鸡简单去腥泡发花胶的做法步骤图 第2张
  2. 把洋葱切条放入干净的锅中翻炒出香味(不要超糊)

    炒鸡简单去腥泡发花胶的做法步骤图 第3张
  3. 炒好后放入花胶再倒入清水 ,料酒 ,姜。末过花胶即可

    炒鸡简单去腥泡发花胶的做法步骤图 第4张
  4. 开大火开煮!水滚后花胶开始卷起并有很多泡泡。请用筷子夹起来冲一下凉(不怕烫你就直接摸)用手去捏像一块橡皮就熄火

    炒鸡简单去腥泡发花胶的做法步骤图 第5张
  5. 大量水冲洗5分钟 放入纯净水放冰箱冷藏2天
    发好的花胶可以一筷子插穿

    炒鸡简单去腥泡发花胶的做法步骤图 第6张
  6. 就是辣么简单 有什么问题➕1058322448我在解答

    炒鸡简单去腥泡发花胶的做法步骤图 第7张

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