芋头丰收季——腊肠香菇芋头饭

用料  

芋头丰收季——腊肠香菇芋头饭的做法  

1. 大米用水洗净，泡一个小时。
   芋头腊肠切粒，香菇切片，备用

2. 锅内放猪油，也可以植物油，个人觉得芋头饭有动物油才好吃

3. 依次放入菜品，顺序为:香菇，腊肠，芋头，大米。翻炒到大米略显透明，加入生抽老抽，盐，继续翻炒均匀，加入糖提鲜

4. 加入刚刚没过食材的矿泉水，比平时电饭锅做饭要少的水量，刚刚没过就可以

5. 盖锅盖，水开以后转小火闭盖20分钟，然后不要开锅盖，再焖十分钟。因为锅不一样，时间肯定不同，可以在15分钟左右开盖尝一下，然后决定后面的时间。但是关火之前一定保证闭盖小火，然后再关火

6. 吃完，跳绳五千，消耗下去😂