藕片香辣虾
原料很简单，味道很鲜香，做法很容易的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
| 海虾 | 8只（150g） |
| 藕 | 一小节 |
| 洋葱 | 半只 |
| 大蒜瓣 | 七八颗 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 老干妈油辣椒 | 适量 |
| 自制花椒粉 | 适量 |
| 自制麻椒粉 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
藕片香辣虾的做法
藕片洗净切片，1mm左右，油炸至浅黄色
![藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第2张]( "藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第2张")
我这个有点炸大了，在成菜后有点哏了，不过撒点椒盐可以当零食
![藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第3张]( "藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第3张")
鲜海虾将尖嘴剪掉并剔除沙囊和后背的沙线，清洗干净，用料酒和盐腌制二十分钟左右，料酒和盐可以依据个人口味
![藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第4张]( "藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第4张")
将洋葱、大蒜和香菜切好备用，具体切成啥样的都OK
![藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第5张]( "藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第5张")
炒锅中放油加入花椒粉，下入腌制好的虾，翻炒均匀，虾成红色捞出备用
![藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第6张]( "藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第6张")
还用刚才炒虾锅中剩的底油，下入大蒜和洋葱小点火煸炒，大蒜可以先下入，炒到快软时下入虾和炸好的藕片一起翻炒
![藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第7张]( "藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第7张")
加入适量生抽、老干妈油辣椒、白糖、麻椒粉，中火翻炒均匀，出锅前散入香菜段即可（我忘了一起扔锅里了😭😭😭）
![藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第8张]( "藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第8张")
出锅装盘，即享美味，要配米饭哦
![藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第9张]( "藕片香辣虾的做法步骤图，藕片香辣虾怎么做好吃 第9张")
小贴士
喜欢吃大蒜的可以多加几瓣，先小火炒快熟了，再入洋葱，洋葱可以炒生些，味道更赞
