番茄意面自己做营养加倍
购买现成的番茄肉酱固然简单,但做给小盆友吃的一定要考虑营养,还能吃到食物的美味!
能做咱就自己动手!当然咱也不那么麻烦地非要熬个番茄酱再来操作!宗旨是简单操作美味营养。
用料
意大利面 | 三分之一份 |
西红柿 | 四个 |
洋葱 | 半个 |
培根 | 3片 |
熏烤风味肠 | 适量 |
香草 | 适量 |
现磨胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 一小勺 |
橄榄油 | 适量 |
番茄意面自己做营养加倍的做法
意面煮到没有硬芯,捞出倒入橄榄油拌匀避免粘腻。
洋葱、培根切小块备好。
番茄火腿切小块备好
热油(我用的花生油)放入洋葱块翻炒出香味
差不多这种程度
添加培根继续翻炒
出了香味之后陆续加入番茄和火腿熬制一会儿
加入适量的酱油、糖、香草继续熬
其中注意搅拌一会儿就变成了番茄酱!扭出黑胡椒调味出锅。这个酱没加淀粉调稠所以成品是有点汤水的。如果您想要酱的状态,在酱出锅前调些淀粉水倒入开锅关火。
成品美味地:麻麻还有面了么……