全麦英式马芬胚—营养加倍

用料  

全麦英式马芬胚—营养加倍的做法  

1. 混合所有材料
   
   130克高筋面粉➕100克全麦面粉➕10克糖➕3克盐➕3克酵母粉➕150克水
   
   厨师机搅拌均匀，揉至厚膜状态

2. 然后加入20克黄油
   
   揉至手套膜后
   
   再加入10克炒熟的奇亚籽和10克黑白芝麻
   
   混合均匀
   
   发酵至2倍大

3. 分成6份

4. 放入英式马芬模具，发酵至8分满

5. 盖上盖子
   
   烤箱预热180度，烤20分钟就可以啦

6. 英式马芬的配料可以随意搭配
   
   你可以用黑麦粉，可以加燕麦片
   
   都非常的健康～😊

7. 切片，涂一层沙拉酱
   
   夹牛肉饼，鸡蛋，芝士，酸黄瓜
   
   一个健康超满足的汉堡包🍔