美味又营养的番茄肉丝面附加煮面条小窍门

简单的番茄加上鲜嫩的肉丝配上朴素的面条成就了这碗美味又营养的美食

用料  

美味又营养的番茄肉丝面附加煮面条小窍门的做法  

1. 番茄用开水稍微烫一下去皮，然后切成小块备用

2. 里脊肉切丝加生粉少许酱油腌制备用

3. 锅内倒油，油热后将番茄倒入翻炒

4. 用锅铲把番茄压碎使其出沙浓稠

5. 然后加水，一般下面条加水有时会不好掌握，面煮好后要么很清要么很干，下面介绍一下我的小窍门，你打算用什么碗装下好的面条就用什么碗装一满碗水就可以了，这个分量下出来的面条刚刚好，

6. 我加的上面图片的两碗水，水加完后可以根据个人喜好加入一个鸡蛋，

7. 水开后放入面条，加少许盐，用筷子把面条扒匀不要搅拌，以免划破鸡蛋，面条煮熟后加入之前准备好的肉丝用筷子慢慢滑入打散，

8. 你可以看到之前下入的鸡蛋已经煮好浮起来了，加一点鸡精，然后关火，喜欢吃溏心蛋的童鞋可以提前关火

9. 然后可以直接装碗开始享用吧，味道真的很好哦，面条很入味，面汤也很好喝，