自制营养番茄饭

用料  

自制营养番茄饭的做法  

1. 大米洗净放入电饭锅

2. 番茄去蒂备用（不用去皮）

3. 把蘑菇，西兰花，火腿肠丁放入油锅翻炒，加入适量盐和味精，不用炒太熟，备用。

4. 电饭锅加水，水量比正常煮饭少点，因为番茄会出汁；将番茄放入正中间往下压一压，接近电饭锅底部；将步骤3备用的炒菜放入，适当搅拌一下，再加适量色拉油，盐，味精，糖调味。糖少点，主要是提取和中和番茄的酸味，盐少一点，因为炒菜是咸的。最后按下煮饭键就可以等吃啦。

5. 饭煮开后我又加了两片熏肉，因为爱吃。也可以放别的，也可以不放。

6. 煮好后把番茄去皮搅拌均匀就可以吃咯！（番茄煮熟后很好去皮）