自制家庭版安心油条
疫情期间家人对油条念念不忘，上次做的时候用的酵母粉发酵过程不太理想，油炸的食物里面没有程蜂窝状，特意网购小苏打和无铝泡打粉，成品很惊艳，家人吃的美滋滋，在配上自制豆浆，哈哈别提多解馋
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小苏打 | 4克 |
| 盐 | 5克 |
| 面粉 | 500克 |
| 无铝泡打粉 | 5克 |
| 温水 | 260克 |
| 油 | 12克 |
自制家庭版安心油条的做法
制作时候没有来得及拍照，所以用料一次性加入，和成面团外面抹油醒发二个小时，中间踹一次面，不是揉哦！
![自制家庭版安心油条的做法步骤图 第2张]( "自制家庭版安心油条的做法步骤图 第2张")
把面团摊开，用手哦，不要用擀面杖，否则破坏了里面的蜂窝，炸的时候不容易膨胀
![自制家庭版安心油条的做法步骤图 第3张]( "自制家庭版安心油条的做法步骤图 第3张")
油七成热，下入面快，可以两个面团叠加一起，也可以分开一个这个来，这个随意啦，自己吃不讲究！油一定不要过热，我刚开始火开大了油条都黑了，里面还没膨胀！做一下试试吧！主要是自己我的吃着安心啦！
![自制家庭版安心油条的做法步骤图 第4张]( "自制家庭版安心油条的做法步骤图 第4张")
小贴士
油不要过热就行，很简单啦
![简单又营养的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]做法大全](https://i2.jiayaoba.com/862f888ae1ed8222b20ea4/cb27/9b25/cb278c8abdaadd70e450a6c41bece352d3b35cfe781c2b4bfb0d9cb9803c58cdb123bef038886b35-s.jpg)
