自制油条（家庭版）

只有自己做的才是正中的放心油条😁

用料  

自制油条（家庭版）的做法  

1. 所有食材搅和成面絮状

2. 揉成面团发酵成两倍大

3. 底板抹油或撒些面粉，防止粘，发酵好的面团直接整理成长方形擀薄，切记不要揉

4. 上面刷成水，切成同样宽度的片

5. 两片上下叠，筷子中间使劲按下

6. 油温用筷子试下，到筷子周围会冒小泡即可转中小火，生胚两端捏严实拉长下锅，期间要用筷子不断滚动油条

7. 炸至金黄就可

8. 对着窗台喝一碗豆浆吃几根油条，看着自己喜欢的电视剧，人生多惬意😌

9. 中餐加一碗小葱油条汤，清香不油腻