魔芋烧豆腐

魔芋是非常好的减脂食物，几乎不含脂肪，且十分饱腹。豆腐则是非常好的植物蛋白。魔芋烧豆腐很适合作为减脂期的食物哦。

用料  

魔芋烧豆腐的做法  

1. 魔芋和豆腐分别洗净切块，姜切丝，蒜切碎，葱切小段

2. 起锅，热油，放一勺老干妈，把姜和蒜扔进去爆香

3. 豆腐块和魔芋块入锅，翻炒后加入适量酱油翻炒均匀，加适量水，焖煮五分钟

4. 锅里的水快干时开盖翻炒，放盐和葱花，炒匀后装盘。

小贴士

豆腐尽量选老一点的。
老干妈的油太多的话可以不放炒菜的油。