香浓番茄鱼块汤

我是家里常备一些新疆冠农的番茄丁冠头，随时想吃就开一个，毕竟重庆本地不是随时都有好吃的番茄啊~

用料  

香浓番茄鱼块汤的做法  

1. 如果是新鲜番茄，就这样2个，放进主锅，左手压着点量杯盖，
                设定5秒/速度5，切小，
   如果想很大块就2秒。
   番茄丁罐头就省去这一步。
   
   炒番茄的空档，把鱼柳斜切2-3厘米长的段，加入1/4茶匙的盐，1/2茶匙的生粉，10g料酒，抓上浆，码一边待用。码鱼可以早一点更好。

2. 没有拍倒油放姜丝的图片。
   
          点出秤，倒入10g-20g油，不介意猪油的也可以猪油。放入2g姜丝，设置6分钟/Ⅴ/反转小勺。
           音乐声响起，加水500g，加入泡发好的黑木耳和菌类，设置15分钟100度/反转小勺。
           如果时间充裕，可以加时间，98度慢慢熬，不舍水，又香浓

3. 此时，番茄汤已熬得很鲜浓了，设定2分钟/110度/反转小勺，从量杯口放入已码好的鱼块。最后放1/2茶匙盐（口味自己调整）
   

4. 出锅时，现磨一点白胡椒粉，撒葱花~
   夏天快到啦~