番茄鱼丸浓汤

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用料  

番茄鱼丸浓汤的做法  

1. ▲先在番茄的顶部划个十字，然后放到开水里中煮上2分钟，看到表面裂开了，就可以拿出来了。

2. ▲把皮剥掉，切成小丁备用。

3. ▲把青椒、土豆、胡萝卜切成小丁，香菇切成片。

4. ▲炒锅烧热倒油，放入葱花和蒜片，炒出香味。

5. ▲再把番茄丁倒进去翻炒到炒烂出汁了。

6. ▲放入土豆、胡萝卜、青椒、香菇继续炒。

7. ▲看到香菇变蔫了，倒1大勺的生抽，再加清水，放入4大勺的番茄酱和1小勺的糖。

8. ▲把汤烧开后，把鱼丸和玉米粒放进去，中火煮到鱼丸飘起来，汤汁变浓就可以出锅啦。

9. ▲上桌前再撒点香葱末就可以啦，开胃下饭的一碗番茄浓汤就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。