网红简易版口水鸡(肉质鲜嫩多汁)，秒杀一切下饭菜‼️
用料
| 鸡腿 | 两只 |
| 姜 | 一块 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米辣 | 3只 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 美味鲜酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒粉 | 适量 |
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鸡腿洗净放入锅内，加水，加三片姜，一勺料酒，煮25-30分钟(具体看你的鸡腿大小)
![网红简易版口水鸡(肉质鲜嫩多汁)，秒杀一切下饭菜‼️的做法步骤图 第2张]( "网红简易版口水鸡(肉质鲜嫩多汁)，秒杀一切下饭菜‼️的做法步骤图 第2张")
煮鸡腿的过程中，调制酱料:
『姜蒜末，小米辣，葱花』放入碗内
再加入3⃣勺酱油➕1⃣勺蚝油➕3⃣勺醋➕1⃣勺油辣子➕适量花椒粉➕适量白糖➕3⃣勺鸡汤(锅里取)，最后淋上热油![网红简易版口水鸡(肉质鲜嫩多汁)，秒杀一切下饭菜‼️的做法步骤图 第3张]( "网红简易版口水鸡(肉质鲜嫩多汁)，秒杀一切下饭菜‼️的做法步骤图 第3张")
鸡腿煮熟，过凉水(肉质更鲜嫩)，再切块
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把步骤2的酱料淋上去
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夹一块，口感滑嫩，味道鲜美，酸辣可口，好吃极了！
![网红简易版口水鸡(肉质鲜嫩多汁)，秒杀一切下饭菜‼️的做法步骤图 第6张]( "网红简易版口水鸡(肉质鲜嫩多汁)，秒杀一切下饭菜‼️的做法步骤图 第6张")
小贴士
1⃣鸡腿如果冷冻的，一定要解冻后再煮
2⃣鸡腿煮完要过冷水，有冰水就冰水更好
3⃣很重要的一点，建了美食群(➕V:wyt1716)，欢迎喜欢做菜的美厨娘们加入，我们一起交朋友❤️
