超简单，小白都会做的百香果果冻

看了抖音很简单，心动不如手动。摸索了一下比例一次成功。

用料  

超简单，小白都会做的百香果果冻的做法  

1. 凉粉25克。

2. 砂糖15克左右，我看有的攻略说是沙糖和凉粉的比例是1:1，根据个人口味和百香果的酸甜度吧。

3. 原料白凉粉。

4. 用了好几个碗

5. 煮4分钟左右。

6. 水稍微多了一点点，不过还是成块了。

7. 效果还是可以的。

8. 静止两三个小时，冰箱里面再冻了两个小时后的效果。

9. 可以切的，再小快一点

10. 夏天口感超q爽。

小贴士

江门凉粉一包是100克的，我第1次做先试25克，用三个百香果，15克左右的糖，水用了500克，可以少放一点，这样果冻可以q弹一些。
百香果去皮，肉煮了4分钟左右，这样子果冻的颜色才有抖音说的御姐色（淡红色）。
放入砂糖和凉粉，然后快速搅。但是百香果肉粒还是浮在上面，在果冻里不那么均匀。
早上弄的，然后中午回来隔了两三个小时，基本上已经成块了，放在冰箱里面再冻两个小时，bingo太帅了。

下次糖可以适量再放多一点20克都没关系，水要再放少一点，根据个人口味增加。