原只椰子炖乳鸽/鸽子

清补+味蕾享受

用料  

原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法  

1. 1、乳鸽剥皮斩成四大块。
   2、椰子切开顶盖，卖的地方已处理好，买回去用水果刀轻轻沿着切口边缘切开(椰子不太老的最棒，闻着好香，椰子汁也好甜)
   3，把椰子水倒出来用锅煮熟备用。
   4、椰子壳入锅，把枸杞红枣花旗参和乳鸽放进椰子内，把煮熟的椰汁倒满（剩下的自己喝掉）。盖上椰子盖开始蒸1小时

2. 起锅，加一点点盐，本身汤汁很香甜，也可不加盐。
   汤好喝到爆！