红菇炖鸽子

红菇含蛋白质、多种维生素、氨基酸以及矿物质钙等许多人体必需的营养成分。

红菇具有养颜护肤、补血提神、滋阴补阳的功效，是产后妇女不可缺少的营养食品。

喝红菇鸽子汤是女性朋友不可多得的补血养颜汤哦。

PS:可以加几片生姜去腥，家里刚好没有所以没放😜

用料  

红菇炖鸽子的做法  

1. 鸽子一只，洗净后焯水去掉鸽子的血水，放进炖锅，加入适量的清水，养生汤功能清炖～我家养生汤功能是3个小时。

2. 取适量红菇，清洗备用。
   可泡发也可不泡发，如果泡发水不要太多，泡发后的红色水，是红菇的营养所在，千万别倒掉。

3. 待汤炖的时间剩下半小时的时候，加入红菇及泡发的水。

4. 直接再炖半小时即可。

5. 起锅前加入适量盐调味即可食用😄

6. 美味的红菇鸽子滋补汤就做好啦，很简单很滋补😊

小贴士

1、红菇炖汤后口感比较不好吃，吃不习惯的可以不吃，直接喝汤就可以了。
2、红菇适合炖久，炖太久汤的颜色会被氧化，由红色转褐色哦！