凉爽苦瓜

用料  

凉爽苦瓜的做法  

1. 把苦瓜的瓤掏出

2. 用开水焯一下，水中加一点点盐。直到苦瓜通体发绿捞出

3. 放入凉水中拔一拔

4. 捞出沥水切段

5. 以自己的口味放入适量的白醋、盐、蜂蜜、几根辣椒丝

6. 搅拌均匀即可摆盘开吃~

小贴士

此小菜可谓是五味俱全啊~(^o^)/~