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超级麻辣卤味鸡爪鸭爪

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超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法步骤图

用料

鸡爪鸭爪各500G
料酒	200ML
生抽老抽	各100Ml
大料，红麻椒，青麻椒，红辣椒	各10G
丁香	按1斤5粒的量来放
沙仁，香奈，百香果	各2粒
香叶当归陈皮小茴香生姜	适量
冰糖	20G

超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法

将爪子去血水，再将以上所有材料一同放入锅中滚煮40分至鸭爪表层皮烂了为止，所以水要多放哦，不要放盐是因为生抽与老抽代替了
成品

标签: #麻辣 #鸡爪 #卤味

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