家庭墨西哥卷饼

用料  

家庭墨西哥卷饼的做法  

1. 牛肉切条腌制
          加入奥尔良粉，花椒油，香油，高度白酒，水，醋，蜂蜜，孜然粉，盐，白芝麻，豆豉加入后用勺子撵一撵。
          腌制一小时后加适量淀粉勾芡炒熟即可

2. Salsa酱的制作
        番茄和洋葱切小粒，香菜切碎，加入现磨黑胡椒粉，盐
   
   

3. 塔塔酱的制作
          沙拉酱，酸奶，柠檬汁，现磨黑胡椒粉，盐，和挤干水的黄瓜碎混合均匀。
   

4. 紫甘蓝切条

5. 卷饼入烤箱加热后将所有材料包裹起来即可