家庭版墨西哥塔塔

墨西哥美食的热辣，深深地吸引着我，鲜艳的色彩，浓烈的香味，各种香料与味蕾的撞击，让人欲罢不能！

用料  

家庭版墨西哥塔塔的做法  

1. 洋葱洗净切丁

2. 青椒洗净

3. 番茄洗净

4. 青椒切丁

5. 肉糜➕适量盐和料酒拌匀

6. 番茄切丁

7. 橄榄油适量入锅

8. 大蒜末，洋葱丁入锅炒出香味

9. 加入青椒丁及肉糜，快速翻炒

10. 放入番茄丁继续翻炒

11. 加入盐，炒匀后，乘出备用

12. 平底锅，黄油涂抹后放入饼，小火慢烤，翻面，烤至香脆。

13. 将炒好的酱放入饼里，放入芝士碎，洒上柠檬汁及黑胡椒调味，即可享用！

小贴士

1. 所有的丁基本切小点，大小差不多。
2.菜单考虑小朋友吃所以用了青椒，推荐用指天椒（越辣越好），辣才是墨西哥美食的精髓。