鸡腿菇胡萝卜炒肉，色香味俱全，富含维生素

小刘小刘做饭贼牛，馋的傻子口水直流

用料  

鸡腿菇胡萝卜炒肉，色香味俱全，富含维生素的做法  

1. 猪肉解冻洗干净，加入料酒，少量老抽生抽，淀粉腌制。我个人比较喜欢酱香味道，所以会用压蒜器加蒜蓉腌制

2. 腌制静置五分钟

3. 起锅烧油，热油 ，下腌制好的猪肉翻炒一分钟

4. 加入切好的鸡腿菇，胡萝卜（放冰箱里，容易干失去水分，切好后用水冲洗滋润）下锅，加入耗油翻炒。怕味不够，可以加多一小勺盐，翻炒至胡萝卜变软，收汁撒上葱花出锅就可以啦

5. 简单美味的胡萝卜信鲍菇炒肉制作完成！

小贴士

我是两个人吃，所以一根信鲍菇，一根胡萝卜分了两次煮吃。