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疫情菜之胡萝卜土豆丝

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疫情菜之胡萝卜土豆丝的做法步骤图

用料

胡萝卜	1段
土豆	1大个
香油	半勺
生抽	1勺
盐	1丢丢

疫情菜之胡萝卜土豆丝的做法

胡萝卜切丝。土豆切丝，放进水里多淘洗几遍，洗去淀粉
起锅烧油，把胡萝卜丝放进去煸炒，炒软后再下入土豆丝大火翻炒
调小火，加入1勺生抽，一点点香醋，翻炒均匀，最后起锅前淋几滴香油

小贴士

疫情家里的土豆和胡萝卜非常多，另外家里淀粉告急，所以靠土豆丝淘下来的水，做点淀粉用。发觉这样炒的土豆丝比放青椒好吃，更收孩子欢迎

标签: #疫情菜之胡萝卜土豆丝 #胡萝卜 #土豆丝 #疫情

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