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素炒土豆丝、胡萝卜丝

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素炒土豆丝、胡萝卜丝的做法步骤图

用料

土豆	一个
胡萝卜	一根
蒜	3瓣
盐	适量
青椒	2个

素炒土豆丝、胡萝卜丝的做法

土豆丝和胡萝卜丝切好过凉水
葱蒜辣椒丝（起锅烧油，油热后倒入蒜葱辣椒丝炒香后放入土豆丝和胡萝卜丝继续翻炒，翻炒七八成熟放盐，再翻炒两三下土豆丝熟了关火装盘）

标签: #土豆丝 #胡萝卜

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