番茄白芸豆

可保存5天左右

用料  

番茄白芸豆的做法  

1. 1.白芸豆泡8小时以上;
   2.番茄、洋葱、蒜瓣切丁;
   3.热锅下橄榄油,下洋葱炒至透明,下大蒜,下番茄酱和番茄;
   4.倒入125克水,放入白芸豆,拌入牛至、盐、黑胡椒;
   5.大火煮开,盖上锅盖转小火慢炖30-45分钟,10分钟搅拌一次;
   6.打开锅盖i,再加入62-75克水,煮开,不该锅盖中小火,煮10-20分钟,或直至变软