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豪华版家庭自制牛奶麻辣烫

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.38W 次
豪华版家庭自制牛奶麻辣烫的做法步骤图

嘴馋又嫌外面的麻辣烫不卫生不实惠,自己动手来做吧,菜鸟也能学会的一道解馋美食,包你流口水!

用料  

普通红油火锅底料 根据自己吃辣程度放
麻油(或麻椒粉) 根据自己吃麻程度可加可不加
花椒(或花椒粉) 少量(1-2勺)
椒盐粉(或食盐) 1-2勺
大葱 1根
适量
蒜(或蒜苗) 半个(1-2根)
纯牛奶 200-250ml
芝麻酱 爱吃多加(我不爱😂)
香菜 爱吃多加(我不爱😂)
肉类 视情况而定
各类丸子 同上
菇类 同上
蔬菜 同上
灵魂油条 同上
粉面类 同上

豪华版家庭自制牛奶麻辣烫的做法  

  1. 先把所有食材都清洗准备好

  2. 在锅中加水开火至沸腾,加入火锅底料,麻油,花椒粉,椒盐,葱姜蒜,等调料,把香味熬出来(自己可以试味)

  3. 先放比较难煮的食材: 丸子,菇类,粉面,后放入肉片,蔬菜等

  4. 最后加入芝麻酱,牛奶,香菜,放入灵魂油条,关火出锅,开始享受美食吧!

小贴士

做法很灵活,所有调料和食材都可根据自己口味来定,顺序也可以随意调整,反正只要有调料,怎么做都不会难吃,与他人一起分享更美味哦!(我煮了一大锅,跟我弟吃的好撑,不说了歇歇去,嗝~)

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