牛肉土豆条

用料  

牛肉土豆条的做法  

1. 牛肉切条

2. 土豆切条

3. 葱姜 切沫

4. 姜面 花椒面 大料面 老抽倒入葱碗里

5. 冷锅冷油 ，油比平常炒菜多一倍 ，油热后倒入牛肉翻炒。

6. 大火翻炒至牛肉变色，放入刚才那个调好的葱姜，倒入水，水一定要没过肉，煮30分钟放入土豆条，继续煮15分钟，汤收干。

7. 出锅，可以吃了。