超级下饭之牛肉辣酱

没胃口的时候，不想做饭，怎么办？
一口肉酱拌面，怎么样？
事实告诉你，超级好吃哒！！
不信?嘿嘿，你试一下就知道了。

用料  

超级下饭之牛肉辣酱的做法  

1. 尖椒放入主锅，以5秒/速度5打碎，盛出待用。

2. 蒜瓣入主锅，以5秒/速度5打碎后，加姜末，葱末和100克油，以3分钟/120度/速度2爆香

3. 牛肉糜事先用米酒腌制15分钟后加入主锅，再倒入事先做的辣椒碎和500克黄豆酱，以20分钟/V/速度1烹煮

4. 玻璃瓶事先煮好，处理干净后。倒入瓶子里，盖上盖子倒扣至凉放入冰箱冷藏，保存时间一个月。