鸡蛋煎饼（山东煎饼版）

有现成的山东煎饼的情况下，快速制作鸡蛋煎饼

用料  

鸡蛋煎饼（山东煎饼版）的做法  

1. 锅里放一点点油，在锅底涂均匀，把煎饼放进去加热

2. 打一个鸡蛋在煎饼上，用勺子摊匀，稍加热后翻面，煎至鸡蛋成型、但没有全熟的状态，再翻面

3. 撒上切片的香肠（事先煎熟）、葱花、香菜、盐、胡椒粉，拌匀，盛出，卷起

小贴士

为防止粘锅，锅底一定要抹一层油；
小火为上。