用料
煎饼鸡蛋饼的做法
把鸡蛋1个,面粉50克,水100克,盐少许,倒入盆中,调匀。
电饼档或者不沾锅加热,倒一点油擦锅,然后倒入面糊。
用竹蜻蜓摊开
摊开饼后放一个鸡蛋。
把鸡蛋摊开。
撒芝麻。鸡蛋定型后
反另面抹酱料,放入自己喜欢的菜肉油条等
对折
出锅开吃。
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