柠檬虾仁酸辣粉
凭感觉做的第一次凉拌红薯粉😂，味道还可以，是夏日的好选择👌
用料
| 红薯粉 | 1扎 |
| 虾仁 | 8只 |
| 新鲜柠檬 | 四片 |
| 小米辣 | 2根(爱辣的可多放) |
| 香菜 | 1-2根 |
| 蒜末 | 1-2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 花生米 | 少量 |
| 白芝麻 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 香油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
柠檬虾仁酸辣粉的做法
1.红薯粉要煮十分钟以上，😂千万别煮完中间还没熟透。放入冷白开水中浸泡备用
2.虾仁剥壳去虾线，焯水备用，注意时间不要太长，熟了就行，老了颜色浅颜色不好看👌
3.葱、蒜、香菜切成末，小米辣切，柠檬切小片段放入凉拌的碗中4.将食材依次放入凉拌碗里，加入香油、盐、生抽、白芝麻、花生米，用长筷子拌均匀
小贴士
1.潮汕女孩可能口味比较清淡，爱辣的妹子帅哥们可以自己搭配适量调料👌
2.不建议大家放秋葵，本来想说加了好看一点，哈哈哈
