番茄罐头

用料  

番茄罐头的做法  

1. 番茄洗净，底部划十字

2. 烧开水，一小勺盐，烧开，放番茄

3. 大概一分钟，番茄开始脱皮

4. 冰水准备

5. 将烧开的番茄放到冰水中冷却，逐个去皮

6. 再放回热水中煮大概一两分钟

7. 储藏瓶切记要热水消毒，我用的是微波炉直接光波消毒，记得要无水无油，干净干燥。

8. 趁热装瓶

9. 把刚才烧开的番茄水加进去

10. 封瓶倒灌，冷却

11. 放入冰箱待用。可直接吃，或者拌意面等，