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油炸的菜为什么放粉类

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油炸的菜为什么放粉类的做法步骤图

用料

克

油炸的菜为什么放粉类的做法

汉堡排为什么放面包糠?
面包糠泡牛奶是为了奶香
面包糠是为了酥脆感
炸丸子是为了其粘性下锅不散

标签: #油炸 #放粉

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