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懒人焖菜🥗有什么就放什么

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.18W 次
懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图

今天35.3°C实在不想出门就做菜,很减脂啦~
有什么就放什么🙃

新买了迷你号的料理机,一并试试~

用料  

西蓝花 1个
虾干 随意
木耳干 3朵
独蒜 2-3粒
姜片 2-3片
清水 10-15克
5克
3克
5克
其他食材 随意:P
酱油、蚝油、芝麻油 随意:)

懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法  

  1. 抓了一把濑尿虾干和3个木耳干,或者换别的其他肉都可以

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图 第2张
  2. 焖烧壶上场!
    加入刚烧开的热水,拧上闷着大概1-2小时

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图 第3张
  3. 木耳会泡发出来很大很大一朵,这里的濑尿虾干已经对半切开了

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图 第4张
  4. 西蓝花切开,虾干对半切,木耳切条

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图 第5张
  5. 新买的可充电、迷你号料理机,解放双手,
    从此小料不用再拍拍拍、剁剁剁了😏

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图 第6张
  6. 热锅、凉油,中火,先把姜蓉和蒜蓉炒香

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图 第7张
  7. 加入虾干拌炒

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图 第8张
  8. 加入木耳拌炒

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图 第9张
  9. 加入西蓝花,洒上糖,后续菜色可以保留青绿;
    洒上水,盖上盖子,焖煮10分钟左右

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图 第10张
  10. 开盖,洒上盐,洒上酒,拌炒一下就可以啦~

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法步骤图 第11张

小贴士

全程中火🔥
姜蓉蒜蓉全程也是超香的!!!

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