冬季养生菜——萝卜炖牛腩

这个时节怎能少了这道美味！

用料  

冬季养生菜——萝卜炖牛腩的做法  

1. 萝卜和牛腩先焯水，牛腩用姜蒜爆炒，加水没过牛腩二指，大火烧开后转小火继续炖一小时，再放入萝卜再炖一小时，最后加葱和盐调味后装盘。

小贴士

注意，整个过程不能盖锅盖，不然就变成汤了。