在家也能做牛肉酱

无添加任何防腐剂，纯天然牛肉酱！

用料  

在家也能做牛肉酱的做法  

1. 1.新鲜牛肉切块，出个水。
   2.出水放入料酒去腥。

2. 1.准备好的大蒜头、小米椒、青辣椒、牛肉各自用机器打成末。
   2.注意辣椒打末的时候先放小米椒，再放青辣椒，这样小米椒可以更加均匀。

3. 1.将洋葱、生姜用手剁成末。
   2.食材准备好，开始炒。

4. 1.把花生油烧开，放入生姜、蒜末、洋葱炒香，放豆瓣酱炒干。
   2.再放牛肉炒10分钟放辣椒，随后10分钟放冰糖。
   3.水分炒干，放点料酒增加口感。
   4.下好料酒，水分炒干放入孜然粉、白芝麻、十三香，搅拌均匀就可以出锅啦！
   

5. 拌面太爽了😋

小贴士

注意事项：炒的时候要不停搅拌，避免牛肉粘锅。