在家也能熬的枇杷酱

奶奶家院子里的枇杷树，每年都会丰收～

个头不大，但是都很甜～

自己摘下来，自己熬成枇杷酱～

当饮料的同时，也有治疗咳嗽的功效～

用料  

在家也能熬的枇杷酱的做法  

1. 1-摘枇杷，洗净，去枝，去皮，去核。
   过程比较繁琐，看《请回答1988》的同时，剥起来～

2. 2-都剥好后，放入锅里，加入冰糖。

3. 3-小火，不停的翻炒，炒到果肉已经烂熟。想要黏稠感，可以多加点冰糖。然后滴入少量蜂蜜，柠檬挤汁加入，不至于太齁甜。
   4-熬成装罐，放进冰箱冷藏。每次可以拿出，用温水冲泡，自制夏日饮品～

4. 4-熬酱是考验耐心的工作，如果想少点时间熬，可以把剥好的枇杷用料理机打碎，再开始熬，会快很多。