冒个菜

实在没啥可做的，看到涮火锅剩一点羊肉，做个假冒涮火锅吧

用料  

冒个菜的做法  

1. 随便找些蔬菜土豆白菜金针菇蒜苔粉皮啥的，盐水抄一哈熟了即可，垫碗底。

2. 其实没啥子诀窍，只要有郫县豆瓣酱和红油火锅料就可以了。炒香豆瓣酱加入葱姜花椒底料，加水煮开。

3. 下肉菜，先煮了小红肠捞碗里，再涮羊肉片

4. 碗里撒上蒜末葱花

5. 连汤带肉浇上，收工。

小贴士

只要有火锅料，啥都可以冒。0