自制家常素酱

用料  

自制家常素酱的做法  

1. 把所有食材切碎和切丁

2. 锅中放油放入蒜末炒香

3. 放入黄豆酱中火慢炒

4. 炒制十分钟放入豆干丁

5. 五分钟后放入虾米，青红米椒，莴笋干。

6. 五分钟后关火放凉乘入烘干的玻璃瓶

小贴士

不喜欢辣的朋友可以不放米椒，因为豆酱本来是咸的可以不用再加盐了，自己做的没有放味精，你们喜欢的话可以自行加入。吃面，吃粥都很好吃哦！虽然没有肉但是比肉还好吃