鸡蛋抄莴笋

用料  

鸡蛋抄莴笋的做法  

1. 鸡蛋炒熟放碗里静放。

2. 窝笋洗干净随意切块，锅里加入油。把莴笋放进去翻抄，2至3分后加入适量水煮一下至水分干掉。

3. 把鸡蛋放进去一起炒五六下加入适量盐即可。