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桃花酥/自用备忘

推荐人： 来源: 佳肴吧 阅读: 1.27W 次 大 中 小
桃花酥/自用备忘的做法步骤图，怎么做好吃

可做13个桃花酥。大小刚好可以放进80g月饼圆形底托。

用料  

馅料：
豆沙馅/红枣等馅料 300克
水油皮：
中粉 120克
砂糖 20克
水 50克
猪油 40克
油酥：
低粉 100克
猪油 50克
色素 2滴
装饰：
蛋黄液 少许
白芝麻 少许

桃花酥/自用备忘的做法  

  1. 水油皮：234/13=18g
    油酥：152/13=11.5g
    馅料：300/13=23g

  2. 160℃预热
    中层 23min

小贴士

切记：最后5分钟盖锡纸

标签: #桃花酥自用备忘 #备忘 #好吃 #桃花 #自用

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/j0q3zz.html

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