孙大妈章鱼小丸子 章鱼小丸子学习什么内容

用料  

孙大妈章鱼小丸子 章鱼小丸子学习什么内容的做法  

1. 鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器搅拌鸡蛋液微微起泡。

2. 加入360克清水和200克章鱼粉搅拌至溶解无颗粒，再用网勺再过滤两次，这样模糊会更加细腻。

3. 多功能料理锅配上丸子盘，通电预热后刷一层食用油。

4. 把调好的模糊倒入丸子盘中，倒至八分满。

5. 然后撒上熟章鱼碎，盖上盖子小慢煎，带模糊凝固后。

6. 将丸子转动，再填上面糊，转动煎熟透至金黄色，淋上照烧汁，挤上沙拉酱，撒上木鱼花和海苔丝，一道好吃的章鱼小丸子就做好了。喜欢的，不妨也试试吧！

小贴士

1、章鱼碎可以用香菇粒、火腿粒、虾仁代替，喜欢什么就放什么，根据个人喜好放入即可。
2、模糊一定要一面凝固后再翻动另外一面填入模糊，要不里面会不熟，外面就焦了。