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鲜果蔬卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.54K 次
鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤

妈妈们,不是所有的孩子都适合吃水果,脾胃虚寒的宝宝就是不可以吃太多水果,对该脾胃伤害极大,不会有益身体反而给省体造成伤害!所以,为了让孩子吃上更加健康的水果蔬菜,脑洞大开啊!做成果蔬卷的形式,像孩子们喜欢的果丹皮模样,五颜六色很吸引眼球增加宝贝食欲呢😋


做这个配料比例仅供参考,原则就是汁多的水果与汁少果蔬的搭配,同色效果的搭配!看配料图即可理解!我用的是40×60的大烤盘做,所以配料每份要有650克用量之后才能满足最佳效果的薄厚😊

用料  

红心火龙果 1个
芒果 1个
奇异果 2-3个
哈密瓜 半个
苹果 2个
凤梨 半个
香橙 1个
雪梨 1个
蓝莓 3盒
山楂 200克
莲藕 200克
胡萝卜 200克
冬瓜 200克
菠菜 150克

鲜果蔬卷的做法  

  1. 准备食材,做好配重,每份650克!汁多水果大概300克左右,剩下的就是另外两种,汁少的尽量最少比例!

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第2张
  2. 把做好的果蔬泥倒进烤盘推平

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第3张
  3. 这是摊平的果蔬泥效果

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第4张
  4. 这是火龙果主色的

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第5张
  5. 这是胡萝卜主色的

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第6张
  6. 放入烘干机60度6个小时

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第7张
  7. 哇偶!做好啦!光滑,细腻,易脱模!

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第8张
  8. 颜色靓丽

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第9张
  9. 如同新鲜水果

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第10张
  10. 全家福效果

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第11张
  11. 感觉有点皮革质地就对了

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第12张
  12. 分开包装

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第13张
  13. 混合口味

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第14张
  14. 打包好啦!

    鲜果蔬卷的做法图解 鲜果蔬卷的做法步骤 第15张

小贴士

烤箱也可以做的,就是温度操控好,不然会糊掉!
水份适中太稀会增加烘干时间,而且会使果片太薄影响口感!有问题欢迎留言😻多交流