海鲜菇鲜虾饺

从来没试过海鲜菇入饺子馅，想来海鲜菇配虾仁就很鲜，真的很仙～

用料  

海鲜菇鲜虾饺的做法  

1. 新鲜猪肉剁成馅。

2. 备好的的花椒、八角、桂皮、香叶放进锅里煮水。

3. 煮好的一小碗香料水，放凉后待用。

4. 多好的肉馅中分次放入馅料水、生抽、酱油、盐、葱花、姜末顺时针方向搅动。

5. 肉馅跟香料水等充分吸收后腌制30分钟待用。

6. 海鲜菇洗净，焯水，拔凉，切成小丁待用。

7. 切成小丁的海鲜菇内放入葱叶（小葱最好）以及腌制好的肉馅。

8. 放入少许白胡椒粉、盐和花生油拌匀，饺子馅调好啦！

9. 揉好的水饺面。和面时加个鸡蛋面会很劲道。

10. 做成小剂子，擀成皮。

11. 虾仁一定要挑线，洗净。

12. 每个水饺填上馅加入一个虾仁。

13. 晶莹剔透，是不是很有食欲？

14. 煮饺子时锅内放足量水，水开后，往水里加入一小勺盐，接着把饺子放入锅中，几秒后用大汤勺背推锅底，防止饺子粘。分别加三次凉水，三滚饺子，待饺子变大，全部漂浮上来就是熟了，不放心的话可以先尝一只。
    完成～～～～～～～