鲜虾鲜肉饺

用料  

鲜虾鲜肉饺的做法  

1. 半斤猪肉切小块后再剁碎。现在猪肉档一般也提供搅碎服务，如果你不担心卫生和口感问题，也可以直接用搅碎的猪肉，省力很多。😀

2. 韭菜洗干净后切碎，越碎越好。

3. 半条沙葛切碎

4. 鲜虾去虾头去虾线，用料酒腌制半小时去腥味，再用凉开水洗去料酒味，然后剁碎。

5. 所有材料搅拌在一起，加入盐和胡椒粉。

6. 没有任何造型的饺子

7. 没有任何造型的饺子。

8. 下锅再加点青菜，太鲜了！难忘！